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时间:2020-10-11
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   “一听就懂,一懂就用,一用就灵”这是评判一个健康信息是不是实用的最简便的办法。好的健康教育要知、信、行,过于强调临床化、学术化,老百姓不爱听,听不懂,想要老百姓再去用,谈何容易?好的健康教育应该在科学化与通俗化间找到一个平衡。所以,健康教育在防止出现娱乐化的时候,也要防止出现临床化。

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   健康教育出现娱乐化、临床化和商业化,是孟宪励博士总结出的近几年健康教育行业出现的三种倾向。孟宪励认为,健康教育是以西医、中医、营养等研究成果为基础,以通俗易懂的方式,利用各类传播媒介致力于提高公众健康素养的一种方式。它离不开临床医学,但如果字字句句从临床上找依据,没有通俗易懂的传播,无法能让公众喜闻乐见。

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  对于这个荣誉,宗庆后表示:“社会上每个行业都有比我贡献更大的杰出人物,我只能算是企业界比较勤奋的一个。” 健康教育行业出现三种倾向:娱乐化、临床化和商业化

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   “尤其是健康教育娱乐化的问题,更应注意。健康传播需要专业知识,但养生如果被娱乐化,健康知识鱼龙混杂,甚至像电视选秀节目一样成为一个秀场……在公众健康素养并不高的情况下,就会出现误导。”作为中国健康年度总评榜联合主办单位,健康时报总编辑孟宪励博士指出,健康教育和公民健康息息相关,医药健康类机构更应该科学、权威、谨慎地对待健康教育工作,从业人员也更需要职业良知。

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  我国40岁以上慢病患者多达亿人,中风死亡率比日本、美国和法国高4~倍,慢性呼吸系统疾病的死亡率约为日本的30倍。在未来的年,40岁以上的中国人罹患慢性病的人数将是年的两三倍……在解读这些数字时,健康时报总编辑孟宪励指出目前健康教育领域出现的一个问题:一方面,群众对健康知识需求迫切,渴望真知;另一方面,健康教育出现娱乐化、临床化和商业化倾向的“三化”问题。

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   对于明年的发展,宗庆后表示,食品行业并不像高科技行业那样有明显的阶段性趋势,所以很难说某一年食品行业的趋势是什么,但是消费者喜爱更加安全、更加营养、更加健康的食品,这是大势所趋,也是我们努力和前进的方向。“年娃哈哈一方面还是要稳步扩大产能、提高销量,增强盈利能力,争取实现营业收入850亿元,为年如期实现营业收入过千亿打好基础。另一方面,还是要坚持创新,争取能拿出1~个新的拳头产品。此外,产业链延伸和跨行业发展工作也要继续稳步前进。”他说。

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   同时,宗庆后呼吁媒体对这方面问题的报道应当遵循客观、科学的准则。“实际上,近些年不少所谓的‘食品安全问题’都是有人故意炮制出来的,但一些媒体却利用消费者的心理大做文章。这对消费者和企业都没有好处,在世界上造成了不小的负面影响。”

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   他坦诚地说:“现在老百姓普遍比较关注食品安全问题,这也确实是我们当前食品行业应该特别重视的一个问题。对此我的认识是,有问题食品的源头还是在农产品上,如果不抓好这个问题,要解决食品安全问题是非常困难的。而且问题食品从数量上看确实是少数,但由于这是关系到老百姓健康的问题,因此影响比较大,需要我们花大力气去解决。”对此,宗庆后提出,一方面企业要加强自律,因为漠视食品安全的企业迟早是要被市场淘汰的;另一方面政府的监管还是要落实到位,特别是对源头的监控和教育农民等问题。

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   “虽然年总体经济形势并不乐观,但食品行业还是取得了不错的业绩。”对于娃娃哈所在的食品行业,宗庆后表示,“民以食为天,老百姓吃的需求总是第一位的,所以我认为任何一个社会,食品行业永远都是朝阳产业,发展趋势总是向上的。就饮料行业而言,我看了下饮料工业协会的统计数据,截至月份,全国的饮料总产量基本上比上年同期增长了20%左右。”

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